Historien om Harrys

Historien och Harrys börjar 1993 i Falkenberg. Då öppnar Magnus Helgesson, Leif Olsson och Ulf Haggren den första Harrys-enheten på Rådhustorget.

Allt började med ett tuggummi 

Från början var tanken att öppna ett kafé men efterhand utvecklades tankarna mot att istället bygga en restaurang och pub. Efter många långa diskussioner blev det bestämt hur Harrys inredning skulle se ut för att på så sätt locka en ny målgrupp. Inför etableringen köptes antika föremål på auktioner, i antikvitetsaffärer och på marknader i England. Idén var att genom en gemytlig och unik inredning få gästerna att känna sig välkomna under hela dagen och på så sätt öka intäkterna genom att förlänga tiden med gäster i lokalen.

Många har under åren undrat över varifrån namnet Harrys härstammar. Källan ligger inte så långt bort som man kan tro. Namnet kommer ursprungligen från livsmedelshandlaren Harry Nilsson på Västra Gärdet i Falkenberg. När Magnus var liten brukade han handla tuggummi där som han sedan satte upp på sin mammas mjölknota. Harry spelade med och sade inget. Det hela uppdagades så småningom av Magnus mamma som tyckte att mjölken blivit för dyr. Men då hade Harry för länge sedan fått en speciell plats i Magnus hjärta.

Från lokal pub till internationell franchisekedja

Från början fanns inga planer på en fortsatt expansion, men efter den lyckade etableringen i Falkenberg växte planer fram på att öppna ytterligare en Harrys i Varberg. Då även denna satsning blev framgångsrik bestämdes att Harrys skulle bli en kedja. Kedjan har sedan dess vuxit i rask takt. I dag finns Harrys i ett 40-tal svenska städer och utomlands finns vi med två restauranger i Phuket, Thailand.